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フラワーショップフミ(北海道北見市 花屋)ブログ

紅葉の仕組み

2009年11月03日 4:30 PM

寒いですね。。。

道東からこんにちわ。ちゃんとらです♪

今朝の最低気温はマイナス5℃でした・・・。今シーズン一番の寒さで水溜りも凍り、車の窓ガラスはすっかり霜まみれ(゚Д゚;)。最高気温も3℃と寒い一日です。

ここでお花屋さんちゃんとら、秋の講習会での知識を一つ・・・

一般的に言われる紅葉。夏の間緑色に生い茂っている葉っぱ。この葉っぱは「クロロフィル」という葉緑素によって陽の光、水分、養分などで行われる「光合成」によってきれいな緑色になっています。

寒くなると樹木は根からの水分や養分の吸収が衰え、葉まで十分な養分を送れなくなり枯れてしまいます。そこで枝と葉を繋ぐ「離層」という部分から枯れ落ちます。葉と茎の間で水や養分の流れを少なくするためです。

落ちた葉があんなにもきれいな色になるのは光合成によって蓄積された糖分が酸素や紫外線などの働きによって葉緑素が分解され緑色が薄くなり、代わりに赤や黄色といった色に変化するそうです。ちなみにカエデやナナカマド等赤く紅葉する樹木には「アントシアン」、イチョウ等黄色く紅葉する樹木には「カロチノイド」という成分が多く含まれそれぞれの美しい色合いが出るそうです。また紅葉は寒暖の差大きいほどそのメカニズムは促進されきれいに発色されます。

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庭のもみじもいい感じに真っ赤か (´∀`) イチョウの黄色いジュータンもこすけて参りましたw今日の気分は『秋』ってゆーより『冬』かな?

 

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